NEPATVORENI SPOJEVI PRIRODE
HEPOK-ovi vinogradi su smješteni izravno uz granicu sa Republikom Hrvatskom u samom zaleđu Jadranskog mora čiji se blagotvorni utjecaj očitava i u poznatim vinima proizvedenim u moderniziranom podrumu u Ljubuškom.
Novi pristup uzgoju i preradi vina omogućio je preporod zaboravljene kvalitete hercegovačkih
vina, oplemenjenih plodnom zemljom i izvanrednom klimom. Kvalitetna i vrhunska vina,
kao rezultat znanja i ljubavi ka vinu, u kombinaciji sa vrhunskim tehnologijama prerade,
otaču se u buteljama sa oznakom HEPOK Vinarije Ljubuški - kao čisti, nepatvoreni prirodni
spojevi, usklađeni za vrhunski užitak.
Užitak koji ćete moći ponoviti svaki put!
HEPOK - BLATINA 2005.
Unatoč prilično nepovoljnim klimatskim uvjetima tijekom 2oo5. godine, i najavama kako će grožđe u Hercegovini imati nisku razinu šećera, inovativan pristup na HEPOK-ovim plantažama, nova tehnologija i požrtvovanost djelatnika su iznjedrili Blatinu vrhunske kvalitete.
Novi vinifikatori, inox posude i njega koju ova osjetljiva sorta dobija od HEPOK-ovih enologa jamči kako će BLATINA postići značajan uspjeh kod ljubitelja vina.
Blatina odnjegovana u podrumima HEPOK Vinarije Ljubuški je dugo vremena jedan od najpoznatijih proizvoda i najveća izvozna uspješnica ljubuškog gospodarstva. Blatina Mostar - kvalitetno vino je još uvijek iznimno tražena za europskom tržištu, prije svega u Njemačkoj, naše "kućno vino", vrhunska Blatina, postupno otvara put i na drugim tržištima, zauzimajući mjesto među najcjenjenijim svjetskim vinima.
Značajna ulaganja u proces proizvodnje, tajne znane samo HEPOK-ovim vinarima, ljubav i posvećenost očuvanju iskonske kvalitete su rezultirale Blatinom, otkrićem za europske vinoljupce. Nove barrique bačve vrhunske kvalitete će BLATINU dodatno patinirati i oplemeniti, a za to će vrijediti čekati tri godine.
HEPOK Merlot
Vrhunsko vino od najpoznatije svjetske sorte grožđa, uzgojeno na probranim lokacijama ljubuškoga polja, u dolini rijeke Trebižat, između dinarskih planina i Jadranskog mora
Merlot je upio snagu hercegovačkog kamena, toplinu mediteranskog sunca i blagorodnost hercegovačkog tla. Uz predanu njegu HEPOK-ovih vinara i vinogradara pažljivo je čuvan i kontroliran kako bi postigao svoj vrhunac - u boci spremljenom s ljubavlju i najboljim željama
HEPOK - first impression 2005.
Nakon niza godina proizvodnje starih, provjerenih proizvoda (MERLOT, ŽILAVKA, BLATINA,
ROSE, Hercegovačka LOZA) HEPOK je odlučio napraviti prvi korak ka promociji mladog vina
na području Bosne i Hercegovine te Hrvatske.
Pod vodstvom Sebastiana Lerclha proizvedeno je prvo mlado vino u Ljubuškom - FIRST IMPRESSION.
First Impression je couve Žilavke i Smederevke i izuzetnoga je voćnoga okusa, svježe i pitko. Pod novom, modernom etiketom krije se izneđujuće mlado vino koje preporučamo svima koji su do sada imali priliku kušati Žilavku.
HEPOK - Žilavka 2005.
Trajna njega tijekom procesa zrenja, novi stil rezidbe pojačan modernim načinom berbe
i prikupljanjaui hladnjačama su osigurali da ljubuška Žilavka očuva svoje glavne
karakteristike - voćnost i svježinu.
Nove inox cisterne opremljene apsolutnom kontrolom temperature sadrže i čuvaju izvrno bijelo vino koje postaje bolje svakim danom.
Nova Žilavka je jedno od najočekivanijih vina u Hercegovini budući da kruže informacije kako će ista u potpunosti promijeniti vinski stil Hercegovine.
